Monday 3 September 2018

Scarica Sapori colti. Passaggi di cultura, tra osterie, ristoranti e trattorie di Roma. Ediz. illustrata - P. Di Giannantonio pdf


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Roma raccontata attraverso le tracce che i personaggi importanti hanno lasciato in osterie, taverne, trattorie e ristoranti. Essi si sono rivelati dei veri e propri "archivi locali", capaci di documentare, con particolare vivacità, l'ultimo secolo di storia italiana dando un interessante contributo alla ricostruzione di vicende storiche legate alla città in relazione alle varie epoche. Decine e decine di volumi pieni di riflessioni, dediche, testimonianze, e poi foto, lettere, cimeli, opere d'arte danno la possibilità di ricostruire la storia attraverso le storie che si sono consumate.
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